Рубрика: КУЛИНАРИЯ

Приготовление ухи на рыбалке

Некоторые считают, что побывать на рыбалке и не приготовить уху – это не правильно. Для многих подобное занятие не просто возможность проявить кулинарные способности, а приятное времяпрепровождение. ...

Рыба под маринадом

Для приготовления понадобятся следующие продукты: — примерно 1 килограмм рыбы, исключительно филе без костей; — 3 репчатых лука средних размеров; — 2 моркови; ...

Готовим скумбрию с грибами и омлетом

Рыба – это весьма полезный продукт, который отличается массой микроэлементов, витаминов и других полезных веществ, которым нам так не хватает в организме при обычной жизни в городе. Существует немалое количество рыбных блюд, которые уникальны по своему вкусу, мы рассмотрим, как приготовить запеченную скумбрию с омлетом и грибами в фаршированном [ ... ] ...

Рыбная ловля — отдых и возможность приготовить что-то вкусное

Практически каждый рыболов любит отдыхать на природе, где-то у реки или озера, но в то же время ему хочется заняться чем-то полезным и увлекательным. В данном случае именно рыбная ловля расслабляет его, а если еще вылов удачный, тогда друзья не поедут домой, не попробовав вкуснейшее блюдо, приготовленное на костре. Рыбная [ ... ] ...

На рыбалке в Подмосковье вкусная уха

Вы хоть раз были на рыбалке? Если были, то рыбалка в Подмосковье подразумевает не просто огромный улов, но и вкусную уху. Существует огромное количество рецептов ухи, которые используют во время поездки на рыбалку в Подмосковье. Вот один, самый простой из них. Для этого, необходимо в казане отварить картошечку и немного [ ... ] ...

Ловля щуки и способы ее приготовления

Рыба и рыбные продукты издавна считаются одним из основных блюд русской кухни. Блюда, приготовленные из щуки, отличаются не только изысканным вкусом, но и большой пользой для человека, который их употребляет. Ловля щуки может усилить удовольствие, получаемое от употребления кулинарных шедевров из этой рыбы. ...

Принцип поппера. Тонкости рыбной кулинарии

Если у вас есть огромное желание приготовить несколько рыбных блюд, для начала вам нужно эту рыбку наловить. Ловля на поппер основана на одной тонкой особенности, которая называется принципом поппера. Суть такой ловли заключается в том, что во время проводки снасть, где присутствует поппер, создает звуки с характерным бульканьем. Учитывая, что [ ... ] ...

Как коптить рыбу самому

Одним из распространенных способов сохранения и приготовления рыбы является копчение, причем именно копченая рыба для многих является любимым рыбным лакомством. В этой статье хотелось бы рассказать о способах копчения в домашних условиях и о специальных самодельных приспособлениях для копчения. Всем известно, что существуют два способа копчения – холодное и горячее, [ ... ] ...