Эх, Русь! Матушка-Русь! Многими ремеслами ты была известна…
Рассказывая о рыбалке на Руси, сегодня, человеку современной эпохи нано-технологий, трудно представить себе некоторые простые вещи, пришедшие из вековой истории рыболовства. Сейчас, на той территории, где расположены развитые государства, много лет назад наши предки добывали себе еду.
Рыбалка на Руси была одним из тех занятий, которые во все времена и во всех государствах приносили доход и развитие торговых связей. Это сейчас ловля рыбы трансформировалась в хобби, а раньше это был один из способов существования.
Рыбе на Руси отводилось особое место, в былые времена она стоила дороже мяса домашних животных. О ее немаловажном значении сказал один из наших классиков, Чехов А.П.: «Съели борщец или супец, велите тотчас же подать рыбное».
Ихтиологические анализы и древние манускрипты доказывают нам, что рыбалка на Руси велась по семи основным семействам рыб: лососевые, осетровые, сомовые, щучьи, карповые, окуневые, тресковые. В эти большие семейства относятся более тридцати видов рыб – осетр атлантический и русский, белуга и стерлядь, лосось и налим, щука и судак, лещ и плотва. Так или иначе, все они доставлялись на рынки, базары, ярмарки и, конечно же, к государевым столам.
Количества и виды пойманной рыбы зависели от гидрографии озера или реки. Важную роль в рыбном промысле Руси играли и снасти. Рыбалка на Руси велась не только при помощи удочек. Зачастую пользовались острогами, перемётами, багрилками. Иногда использовались и сети, но они были тяжелой ношей и делались из волокон крапивы или лыка. В 12 веке с широким применением льна и конопли рыбалка на Руси принимает другой облик: лещ, язь, судак, плотва – становятся основным уловом. Эти виды рыб начинают поставлять на рынки в тех же количествах, что и щуку или окуня.
Делая заключение, можно с уверенностью сказать, что рыбалку на Руси, впрочем, как и сейчас, интересовал лишь один вопрос: толщина калиты (кошелька). Именно его размер имел и имеет огромное влияние на ассортимент рыбных прилавков.
Загрузка...
